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Menú de desayunos

Desayunos

 

Del Recuerdo:

Jugo ò fruta  ò yogurt con fruta

 

Cecina enchilada

Servida con guacamole, papa troceada

y frijoles

 

 

Fonda

      

Jugo ò fruta  ò yogurt con fruta

Chilaquiles verdes o rojos

Gratinados con pollo

Jarocho

Jugo y Fruta ò yogurt con fruta

Costilla de res

Con chilaquiles y frijoles refritos

 

                      O

 

Carne Asada

Con tlacoyo azul, frijoles y guacamole

 

Veracruz

Jugo y fruta o yogurt  con fruta

Milanesa de pollo o res

Con frijoles, longaniza, rajas c/ crema y queso frito

 

Todos incluye de la olla

 

Favor de agregar el 15% de servicio

Desayuno Buffet

Entradas: 

Un vaso de jugo de naranja o toronja o tomate o zanahoria y un cotail de frutas

 

 

Cereales:

Cereales varios, yogurt natural y granola

Plato Fuerte:

Chicharrón en salsa verde o roja

Chilaquiles con pollo verdes o rojos

Hot cakes

Huevos con jamón

Mole poblano con pollo

Plátanos fritos

Puntas al chipotle

Puntas a la mexicana

Tamalitos fritos de elote

Guarniciones

Jamón, tocino, longaniza, frijoles refritos

Extra

Pan blanco, pan dulce, mantequilla, mermelada, miel, tortillas de maíz

café de olla y leche

Niños:   (De 6 a 10 años)

Mínimo 50 personas

 

 

Favor de agregar el 15% de servicio

Comida Buffet Tipo A

Entradas:

Empanadas surtidas (queso, hongos, flor de calabaza)

Plátanos de fríjol

Taquitos de pollo

Sopas:

Caldo de camarón o sopa de hongos con flor de calabaza

O

 Puchero de pollo.

Plato Fuerte:

Chicharrón en salsa ranchera

Cochinita Pibil

Entomatado de res

Falda de cerdo en pipian verde o rojo

Mole Poblano con pollo

Puntas de filete a la mexicana o chipotle

Guarnicione:

Arroz a la mexicana

Frijoles refritos

Guacamole, salsas roja y verde

Salsas:

Roja y verde

Postres:

Arroz con leche, flan

Niños: (De 6 a 10 años)

Mínimo 50 Personas

 

Favor de agregar el 15% de servicio

Comida Buffet Tipo B

 

 

 

Entradas:

Colitas de sirena

Empanadas surtidas

(Queso, hongos, flor de calabaza)

Platanitos rellenos de fríjol

Tacos dorados de barbacoa

 

Sopas:

Caldo de camarón o sopa de hongos con flor de calabaza o caldo tlalpeño

Plato Fuerte:

Barbacoa entomatada

Chicharrón en salsa ranchera

Cochinita pibil

Falda de cerdo en adobo

Mole poblano con pollo

Paella

Pulpos encebollados

Guarniciones:

Arroz a la mexicana

Frijoles refritos

Guacamole, salsas roja y verde

Postres:

Arroz con leche, flan

 

Niños: (De 6 a 10 años)

Mínimo 50 personas

 

 

Favor de agregar el 15% de Servicio