ORIGEN DE UNA
TRADICIÓN GASTRONÓMICA
Historia
de La fonda del RecuerdO
Desde hace más de 60 años la familia Lara ofrece un pedacito del sabor del puerto de Veracruz en la CDMX.
En un ambiente familiar y de fiesta con sazón jarocho se preparan platillos típicos mexicanos para disfrutar con gusto.
Y, como es indispensable, siempre tenemos música en vivo con un trío jarocho o grupo de chinacos acompañado a quienes festejan o desean escuchar alguna de sus canciones favoritas.
¡Buen Provecho!
Nuestras
recetas típicas mexicanas
Los platillos siguen las recetas tradicionales de la cocina veracruzana que nuestro fundador, Don Pedro Lara, pulió y perfeccionó a lo largo del tiempo. El sazón lo ponen nuestras cocineras que conocen perfectamente cada platillo. Ahora es su hijo, nuestro reconocido chef Leobardo Lara, el encargado de cuidar todos los detalles para que todo sea delicioso.
